Sam’s Club販売のスーパーグリーンパウダーからサルモネラ菌発生、リコールに
Sam’s Clubで販売されていた「Member’s Mark Super Greens Powder Supplements」がサルモネラ菌汚染によりリコールされています。このアウトブレイクにより、少なくとも7州で11人が発症し、そのうち3人が入院しています。
汚染された製品と原因
問題の製品は、Sam’s Clubの店舗およびオンラインで販売されていました。汚染は、製品に含まれるモリンガ葉パウダーがサルモネラ菌陽性反応を示したことによるものです。米国食品医薬品局（FDA）は、汚染源がインドのVallon Farm Directから輸入された有機モリンガ葉パウダーの特定ロットであることを突き止めました。
症状とリスク
モリンガはビタミン、ミネラル、タンパク質が豊富な栄養補助食品として利用されますが、汚染された製品は特に幼児、高齢者、免疫力の低下した人々に重篤な病気を引き起こす可能性があります。サルモネラ菌は、下痢、胃痙攣、発熱、嘔吐、脱水症状を引き起こし、多くの場合治療なしで回復しますが、一部は入院を必要とすることがあります。
消費者への呼びかけ
FDAは、消費者に当該製品の使用を中止し、廃棄するか、または払い戻しのために返品するよう強く求めています。
元記事：Super Greens Powder Sold at Sam’s Club Recalled After Salmonella Illnesses