Foster Farms、木片混入でチキンコーン犬をリコール – 少なくとも5人が負傷報告
Foster Poultry Farmsは、バッターに木片が発見されたことにより、380万ポンド以上のチキンコーン犬製品をリコールしています。この混入が原因で、少なくとも5人が負傷したと米国農務省食品安全検査局（FSIS）が発表しました。カリフォルニア州リビングストンに拠点を置く同社は、製品内に木材を発見した消費者から複数の苦情を受けていました。
リコール対象製品と識別方法
リコール対象のコーン犬は、2024年7月30日から2025年8月4日の間に製造されたものです。以下の複数のブランド名で販売されていました。
- Chicken Corn Dogs Batter Wrapped Chicken Frankfurters on a Stick
- Corn Dogs Chicken Franks Dipped in Honey Batter
- その他
全ての対象製品には、USDA検査マーク内またはパッケージの別の場所に施設番号「P-6137B」が記載されています。
消費者への指示と背景
FSISは、リコール対象品を喫食しないよう強く勧告しています。これらの製品は廃棄するか、購入店に返品するべきです。
この汚染は、多数の顧客からの苦情を受けて発見されました。今回のリコールは、その1週間前にテキサス州のHillshire Brandsが製造した5800万ポンドのコーン犬およびその他のソーセージオンアスティック製品のリコールに続くものです。研究によると、木材、金属、プラスチックなどの異物混入は、米国における食品リコールの最も一般的な理由の一つであり、小さな破片であっても口や喉の負傷といった健康リスクをもたらす可能性があります。
元記事：Foster Farms Corn Dogs Recalled After At Least Five Injuries Reported