FDA、鉛含有の可能性のある調理器具19品目の廃棄を勧告
米国食品医薬品局（FDA）は、危険なレベルの鉛を食品に放出する可能性のある19種類の調理器具について、消費者に直ちに確認し廃棄するよう強く促しています。これらの製品はすべて米国外で製造されており、そのほとんどはインド製で、アルミニウム、アルミニウム合金、または真鍮でできています。
鉛の健康リスク
鉛は有毒な金属であり、健康専門家はいかなる量の曝露も安全ではないと警告しています。特に子供は、鉛が脳や神経系に損傷を与え、正常な成長を妨げる可能性があるため、最も高いリスクにさらされます。妊娠中および授乳中の女性も追加の懸念に直面します。鉛中毒は、胃痛、嘔吐、食欲不振、記憶障害、手足のしびれやチクチク感を引き起こす可能性があります。曝露が心配な場合は、医師に相談してください。
該当製品と販売地域
FDAは8月にこれらの製品に対する懸念を初めて表明し、追加の検査後、さらに9品目をリストに追加しました。現在、合計19品目が使用、寄付、修理の対象外とされています。これらの調理器具はカリフォルニア、イリノイ、メリーランド、ニュージャージー、ニューヨーク、ワシントンD.C.の店舗で確認されていますが、他の州で販売されたかどうかは確認されておらず、今後さらに品目が追加される可能性もあります。
廃棄対象の19品目
CBSニュースの報告によると、FDAが廃棄を求めている19品目は以下の通りです。
- Sonex aluminum pot (Manufacturer: Sonex Cookware)
- IKM aluminum saucepan, size 2 with a 9″ wooden handle (Manufacturer: JSM Foods)
- IKM 4-quarter pital brass pot (Manufacturer: JSM Foods)
- Brass tope (Manufacturer: Kraftwares)
- Aluminum kadai size 5 (Distributor: Lotus Mom)
- Silver Horse aluminum caldero 28
- Silver Horse aluminum degda 24
- Silver Horse aluminum degda 20
- Silver Horse kadai 26
- Silver Horse aluminum milk pan 4
- Chef Milk pan, 24 centimeters (Distributor: Shata Traders)
- Aluminum hammered kadai, size 7 (Distributor: Indian Cookware & Appliance)
- Brass pot (sold at Santos Agency)
- Dolphin brand aluminum saucepan
- 2-quart aluminum saucepan (Distributor: Win Chong Trading Corp.)
- 3-quart aluminum saucepan (Distributor: Win Chong Trading Corp.)
- Royal Kitchen cookware, milk pan size 3 (Distributor: New Reliance Traders)
- Tiger White kadai
- JK Vallabhdas aluminum kadai (Grain Market)
「カダイ」（kadai）は広口鍋、「デグダ」（degda）と「トペ」（tope）は鍋の一種です。
元記事：FDA Tells Consumers to Toss 19 Cookware Items That May Contain Lead