FDA、食中毒の可能性のあるジュースのリコールに関する警告を発表

FDA、未殺菌ジュースのリコールを警告

Evergreen Orchard Farm は、低温殺菌不足のため、3種類のジュース製品の自主回収を発表しました。低温殺菌は有害な細菌を殺すための処理であり、米国で販売されるほとんどのジュースにはこの処理が施されているか、警告表示が義務付けられています。

米国食品医薬品局（FDA）は、今回の果物ジュースのリコールをClass IIに分類しました。これは、一時的または可逆的な健康被害の可能性を示す、2番目に高いリスク警告です。

対象製品は、ペンシルベニア州、ニュージャージー州、ニューヨーク州の小売店に流通していました。

これらのコードは、ジュースのパウチまたは箱の上部、底部、側面に印刷されています。各製品は、25個のアルミ製ジュースパウチ（各4液量オンス）が入ったケースで販売されていました。

リコールは現在も進行中であり、FDAは対象製品を購入した消費者に摂取しないよう忠告しています。未処理のジュースは食中毒のリスクをもたらし、特に以下のグループにとっては危険性が高まります。

これらの人々は、未処理のジュースを飲むことで、重篤な病気や死に至る危険性があるとFDAは警告しています。

2025年9月3日現在、リコール対象製品の摂取に関連する疾病の報告はありません。食中毒の症状は通常1〜3日以内（ただし数週間後に現れることもあります）に現れ、嘔吐、下痢、腹痛、またはインフルエンザのような症状（発熱、頭痛、体の痛みなど）が含まれます。