Krogerがリステリア菌汚染の可能性でパスタサラダをリコール
Kroger Co.は、パスタ成分がリステリア・モノサイトゲネス菌に汚染されている可能性があることを受け、約30州で販売された2種類のパスタサラダボウルをリコールしました。この細菌は重篤な感染症を引き起こす可能性があります。
リコール対象製品と販売情報
- 対象製品: Basil Pesto Bowtie Salad、Smoked Mozzarella Penne Salad
- 販売期間: 2025年8月29日から10月2日まで
- 販売店舗: Baker’s、City Market、Dillons、Fred Meyer、Fry’s、Ralphs、King Soopersを含む、Krogerが所有する1,860店舗
- 販売州: アラバマ、アラスカ、アリゾナ、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、ジョージア、アイダホ、イリノイ、インディアナ、カンザス、ケンタッキー、ルイジアナ、ミシガン、ミシシッピ、ミズーリ、モンタナ、ネブラスカ、ネバダ、ニューメキシコ、オハイオ、オレゴン、サウスカロライナ、テネシー、テキサス、ユタ、ワシントン、ウェストバージニア
- 原因: 米国食品医薬品局（FDA）によると、リコールされたサラダはカリフォルニア州ローズビルにあるNate’s Fine Foods社製のパスタを使用。
リステリア菌感染症について
- 原因: リステリア・モノサイトゲネス菌に汚染された食品の摂取。
- 症状: 発熱、頭痛、筋肉痛、錯乱、平衡感覚の喪失、発作など。
- 高リスク者: 妊婦、新生児、高齢者、免疫機能が低下している人。
- 重篤な場合: まれに流産や死亡につながる可能性があります。
消費者への指示
- リコール対象のサラダを購入した場合は、喫食せず、店舗に返品して返金を受けてください。
元記事：Kroger Recalls Pasta Salads Sold in 30 States for Listeria Risk