Hormel Foods、冷凍鶏肉487万ポンドをリコール：金属片混入の可能性
リコールの概要
Hormel Foodsは、調理済み冷凍鶏肉487万ポンドをリコールすると発表しました。これは、製品に金属片が混入している可能性があるためであり、米国農務省食品安全検査局（FSIS）が情報提供しました。
対象製品と出荷期間
リコール対象は、2025年2月10日から2025年9月19日の間にホテル、レストラン、施設向けに出荷された特定の鶏胸肉およびもも肉製品です。この問題は、複数の食品サービス顧客からの苦情により発覚し、Hormel社は生産時に使用されたコンベアベルトが金属片混入の原因であると特定しました。現在、負傷者は確認されていません。
消費者への指示と製品識別
FSISは、対象製品を提供せず、廃棄するか購入元へ返品するよう指示しています。一部のケースは、まだ食品サービス施設の冷凍庫に残っている可能性があると警告しています。リコール対象製品は、USDA検査マーク内のEst. “P-223”で識別できます。
リコール対象品目
- 13.9ポンドケースの「Hormel FIRE BRAISED MEATS ALL NATURAL BONELESS CHICKEN THIGH MEAT」（品目65009）
- 13.8ポンドケース（3オンスポーション）の「Hormel FIRE BRAISED MEATS ALL NATURAL BONELESS CHICKEN BREAST」（品目77531）
- 13.8ポンドケース（4オンスポーション）の「Hormel FIRE BRAISED MEATS ALL NATURAL BONELESS CHICKEN BREAST」（品目46750）
- 23.8ポンドケース（5オンスポーション）の「Hormel FIRE BRAISED MEATS ALL NATURAL BONELESS CHICKEN BREAST」（品目86206）
- 13.95ポンドケースの「BONELESS CHICKEN BREAST WITH RIB MEAT」（品目134394）
元記事：Hormel Recalls 4.87M Pounds of Frozen Chicken for Possible Metal