英国、牛乳飲料などへの砂糖税を拡大し、国民の健康改善を推進
英国は、高糖分摂取との戦いを拡大し、加糖乳飲料を含むより多くの飲料製品に全国的な砂糖税を適用することを発表しました。
新たな砂糖税の対象と目的
この税は、以下の製品に適用されます。
- プレパッケージのフレーバー牛乳
- ミルクシェイク
- 加糖されたココナッツ、大豆、米などの代替乳飲料
- 加糖ヨーグルトドリンク
- チョコレートミルクドリンク
- 一部の店頭販売用インスタントコーヒー製品
企業は2028年1月までに新しい糖分含有要件に準拠するか、課税されることになります。
この措置は、肥満対策と糖分関連の健康問題の軽減を目的としています。政府は、この変更により国民の1日の糖分摂取量から1日あたり1,700万カロリーが削減され、がん、心臓病、脳卒中の予防に貢献し、国の医療システムへの負担を軽減できると述べています。
既存の砂糖税の成功事例
2018年に導入された英国の既存の「ソフトドリンク産業課徴金」は、高糖分の炭酸飲料を対象とし、大きな成功を収めました。これは、収益を徴収することではなく、製造業者にレシピを変更させることによって達成されました。
- この税は、100ミリリットルあたり8グラム以上の糖分を含む飲料に対し、1リットルあたり最大30セントが課税されます。
- 多くの企業は、コストを消費者に転嫁するのではなく、税を避けるために糖分含有量を半分に削減しました。
結果として、多くの英国の一般的なソーダやパッケージ飲料は、米国で販売されている同一製品よりも糖分レベルが大幅に低く、多くの場合、アスパルテームなどの人工甘味料が使用されています。
さらなる糖分削減への取り組み
新しいガイドラインでは、飲料の一般的な砂糖税の閾値が100ミリリットルあたり5グラムから4.5グラムに引き下げられ、メーカーにさらなる糖分削減を促しています。
ロンドン大学クイーン・メアリー校の栄養士であるカワザー・ハシェム氏は、公衆衛生への影響が大きいことから、砂糖入り飲料が主要なターゲットであったと説明しています。また、「英国では、子供が病院に入院する主な理由が糖分である」と指摘しています。
健康効果に関する研究と体験談
ケンブリッジ大学が2023年に『PLOS Medicine』誌に発表した研究では、初期の砂糖税が健康リスクの軽減に成功していることが示唆されています。この税は、10歳から11歳の少女の間だけで年間推定5,000件の肥満を予防し、特に貧困地域に住む人々に最も大きな影響を与えました。
英国在住の米国人ジュールズ・ダンロップ氏は、英国製品の糖分含有量の低さが「より多くのエネルギーとより透明な肌」をもたらしたと述べています。
米国における状況
米国の一部の都市ではソーダ税が導入されていますが、国家政策の欠如により、米国のメーカーは全国的に製品を再配合するインセンティブがほとんどありません。ソーダ税を適用している米国の都市には、ボルダー（コロラド州）、コロンビア特別区、フィラデルフィア（ペンシルベニア州）、シアトル（ワシントン州）、およびカリフォルニア州の4都市（アルバニー、バークレー、オークランド、サンフランシスコ）が含まれます。
元記事：Britain Takes Even Bigger Bite Out of Sugar with Milk Drink Tax