Albertsons Companies、リステリア菌汚染の可能性でデリ製品を自主回収
2025年9月30日、Albertsons Companiesは、Listeria monocytogenes菌による汚染の可能性があるとして、15州で複数の店舗製デリ製品の自主回収を発表しました。これまでのところ、関連する疾病の報告はありませんが、同社はNate’s Fine Foods製の回収対象の蝶ネクタイ型パスタがこれらの食事に含まれていたことを確認し、措置を講じました。
回収対象製品と販売店舗
今回のリコールには、以下のような様々な店内で調理されたパスタサラダやパスタ料理が含まれます。
- Ready Meals Pesto Bowtie Pasta Salad
- Basil Pesto Bowtie Pasta Salad
- Grilled Chicken & Basil Pasta Extra Large
- Ready Meals Basil Pesto Bowtie Salad
- Ready Meals Spinach Bowtie Pasta Salad
- Ready Meals Basil Bowtie Pasta Salad
これらの影響を受ける製品は、以下のAlbertsons傘下の店舗で販売されていました。
- Albertsons
- Albertsons Market
- Amigos
- Andronico’s Community Markets
- Carrs-Safeway
- Eagle
- Pak ‘N Save
- Pavilions
- Market Street
- Randalls
- Safeway
- Tom Thumb
- Vons
対象地域は、カリフォルニア、テキサス、ハワイ、ルイジアナ、オクラホマを含む12州以上です。
リステリア菌のリスクと症状
Listeria monocytogenes菌は重篤な疾患を引き起こす可能性があります。症状には、発熱、筋肉痛、インフルエンザ様症状が含まれます。より深刻なケースでは、頭痛、首の硬直、錯乱、痙攣などが現れることがあります。
米国疾病対策センター（CDC）によると、妊婦、新生児、高齢者、免疫システムの低下した人々が重篤な感染症のリスクが最も高いとされています。
消費者への指示と交差汚染の防止
Albertsonsは、これらの製品を購入した顧客に対し、消費せずに直ちに廃棄するか、購入店舗に返品して全額払い戻しを受けるよう強く促しています。
同社はまた、米国食品医薬品局（FDA）のアドバイスに基づき、細菌の拡散を防ぐための厳重な警告を発しています。
- 回収対象製品が接触した可能性のある表面や容器は、交差汚染のリスクを減らすため、徹底的に清掃・消毒すること。
- Listeria monocytogenes菌は冷蔵温度でも生存し、他の食品や表面に容易に広がる可能性があるため、細心の注意を払うこと。
影響を受ける製品に関する詳細情報（UPCコード、消費期限、ラベル写真など）はオンラインで確認できます。質問がある場合は、平日の午前5時から午後9時（太平洋時間）に877-723-3929まで問い合わせが可能です。